Sisällön tarjoaa Blogger.

TOIVEPOSTAUS: HITON HYVÄ LOHIPASTA


Miten ollakaan ne parhaat reseptit on niitä, jotka syntyy ihan tyhjästä ihan vain kuulostelemalla sitä, mitä nyt sattuu tekemään mieli. Tässä aikaa sitten Lauran kanssa kehiteltiin tällä taktiikalla lennosta helppo, mutta sitäkin paremman makuinen lohipasta. 

Ruuanlaitossa ylipäätään oon sitä mieltä, että niiden makujen lisäksi helppous on se juttu. Ja samaten oon aika fiilispohjalta kokkaaja kuten ehkä ootte huomanneet, enkä oikeastaan osaa sanoa tarkkoja määriä raaka-aineille - sen vain tietää maistamalla, kun on valmista.


Kehuskeltiin itseämme jo ihan MasterChefeiksi ja pastaa ylistettiin kuin suoraan Vapianosta tilatuksi, mutta kyllä se vaan oli hyvää. Ja teidän toiveenne on kuultu ja resepti siihen tulee tässä!

HITON HYVÄ LOHIPASTA

Noin 300g kirjolohifilesuikaleita, kevätsipulia jos mahdollista, ruohosipulia, hyvä nippu tuoretta tilliä, puolikkaan sitruunan mehu, valkosipulinkynsi, kaksi purkkia maustamatonta ruokakermaa, ripaus suolaa ja pippuria. Parmesaania annoksen päälle, mutta laitettiin myös jo kastikkeeseen vähän. 

Sekä tietenkin hyvää pastaa.

Ei muuta kuin keitä pastat sopiviksi, itse lisään keitinveteen aina ripauksen suolaa ja lorauksen sitruuna-oliiviöljyä tuomaan makua. Kypsennä lohisuikaleet pannulla ja lisää muut ainekset, anna kastikkeen hiljalleen kuplia hetki. 

Kokoa annos ja kutsu ystävä lounastreffeille!


xx Marianne

14 kommenttia

  1. Näyttää HITON hyvältä! :D Tota on ihan pakko kokeilla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jes hyvä! :D Suosittelen!

      Poista
  2. Ai että toi pasta näyttää hyvältä! *.*

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, siitä vain testiin! :)

      Poista
  3. Näyttää kyllä tosi hyvälle :)

    VastaaPoista
  4. Nopea ja helppo ruoka. Mutta samalla melko tyylikäs!

    VastaaPoista
  5. Ei ois pitänyt avata tätä postausta nälkäisenä... Pastat on mun heikkous ja tää näyttää hitsin hyvältä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha oi voi! :D Kiitos, sitten vaan kokeilemaan!

      Poista
  6. Näyttää ja kuulostaa HITON hyvältä. Tätä pitää testata ja tarjota omalle kotiraadille. -Katta /Arki(paska)ruokaa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Katta! Mahtavaa, toivottavasti maistuu! :)

      Poista