Sisällön tarjoaa Blogger.

JKL LEMPPARIPAIKAT / LUTAKON NURKKA


En ymmärrä miten tämä paikka voi olla mulle niin uusi tuttavuus? Miksi en tiennyt tästä vielä hetki sitten? Koska täähän on ihana ja ihan tässä mun nurkilla. Bongasin, että Offerilla.com -sivulla oli aika kiva diili tänne Lutakon Nurkkaan - pääruuat kahdelle puoleen hintaan

Pääsin kokeilemaan kaupallisessa yhteistyössä Offerilla.comin ja Lutakon Nurkan kanssa siis samalla kertaa molempia, sitä miten nämä Offerilla.comin diilit toimii ja millainen bistro tuo Nurkka oikein onkaan.


Paikka oli tosi viihtyisä ja sopivan rento, kotoisan kokoinen ja kiva henkilökunta teki ravintolakokemuksesta tosi mukavan ja lämpimän. Lutakon Nurkka on siis nimensä mukaisesti Jyväskylän Lutakon nurkilla, legendaarisen Tanssisali Lutakon kanssa samassa rakennuksessa sijaitseva lounas- ja bistroravintola. Meidän illallista säesti jostain Tanssisalin suunnilta kuuluva bändimusiikki, mutta se kuuluu asiaan eikä ainakaan minua häirinnyt. 

Lutakon Nurkan ajatusmaailma perustuu siihen, että tehdään ruokaa sesongissa olevien ja laadukkaiden raaka-aineiden mukaan, joten ruoka-lista elää jatkuvasti. Ainakin minua viehättää ajatus, että tehdään ruokaa juuri niistä raaka-aineista, jotka on parhaimmillaan juuri sinä päivänä, kuten Lutakon Nurkan sivuillakin menun puolella lukee. 

Tänne sopii mennä lounaalle, illalliselle tai vaikka lasilleselle. 


Sitten itse asiaan! 

Päädyttiin viinilasillisen seuraksi valitsemaan Nurkan lihaleivät, joka siis on itseleivottua foccacialeipää jonka päälle kasataan hevosenjauhelihapihvi, punaviinikastiketta, tomaattisalsaa ja muuta mitä en valitettavasti enää muista, mutta hyvää se oli! Ihania raikkaita makuja ja kiva vaihtoehto burgerille. 

Leivän kanssa oli Nurkan perunoita, jotka on rehellisesti sanottuna yksiä parhaimpia lohkoperunoita/ranskiksia mitä oikeasti oon maistanut, niitä olisi voinut syödä enemmänkin! 

LUTAKON NURKKA / BISTRO & LOUNAS
LUTAKONAUKIO 3, 40100 JYVÄSKYLÄ


Onko sulle muuten Offerilla.com tuttu? Jos ei, niin sen toimintaperiaate on siis sama kuin aikaisemmin toimineella Grouponilla, eli Offerilla.comilta löytyy paljon erilaisia tuote- ja palvelutarjouksia täällä meillä Jyväskylässä sekä Helsingissä, Tampereella, Turussa ja Oulussa. 

Käytännössä homma toimii niin, että ostat haluamasi diilin Offerilla.comin sivuilta, jonka jälkeen saat lahjakortin käyttöösi sähköpostiisi. Kannattaa käydä selailemassa mitä kaikkea sieltä voikaan löytyä, varmasti jokaiselle jotakin. Siellä on kaikkea ravintoloista jalkahierontaan ja mysteerihuoneista hohtokeilaamiseen. 

Uutiskirjeen tilaajat saa tottakai ensimmäisenä uudet tarjoukset ja kamppikset tietoonsa, sen voi itselleen tilata Offerilla.comin sivuilta.


Ajateltiin myös, että tämä voisi sopia hyvin minun ja Ninnin juuri aloittaman postaussarjan jatkoksi meidän suosikkipaikoista Jyväskylässä, edellisen postauksen symppiksestä Teeleidistä voi käydä lukemassa täältä ja käykää myös kurkkaamassa täältä mitä mieltä Ninni oli Lutakon Nurkasta.

Ootko sä jo käynyt täällä?

xx Marianne

KANELIA JAUHELIHAAN JA GLÖGIÄ KANAAN? + ARVONTA


No hei, joko saa innostua joulusta kun lauantaina saatiin jo maistiaiset ensilumestakin, joten mitä jos fiilisteltäisiin vähän jo alkavaa pikkujoulukautta?

Tällä kertaa kuitenkin tex mexin muodossa, mutta kuitenkin pienellä joulutwistillä ja mukana kaupallisessa yhteistyössä Santa Marian kanssa. On mahtavaa kokeilla uusia yhdistelmiä ja löytää sieltä jopa uusia suosikkeja - niin kävi myös näiden pikkujouluisten tex mex -tortillabileiden jälkeen. 



Pikkujoulut on sellaista yhdessä olemista ja fiilistelyä, joten mun mielestä tälläinen yhdessä kasattava ja syötävä ruoka sopii siihen paremmin kuin hyvin.

Ja ettei ihan perus tortillameiningillä kuitenkaan mentäisi niin koska kuulin, että kaneli voisi sopia jauhelihaan ja glögin ja piparkakkumausteen laittaminen kanan sekaan alkoi tuntua hyvältä ajatukselta, niin päätin kokeilla jotain sellaista mitä ei olisi muuten tullut mieleenkään yhdistää.

Vieläpä aika kivalla menestyksellä, sillä nehän toimi tosi hyvin vaikka ehkä kuulostaakin jännälle!



TEX MEX TORTILLAT PIKKUJOULUTWISTILLÄ

Tarvitset Santa Maria Tortilloja, Santa Maria Tortilla Chipsejä tuomaan rapeutta, kermaviili + Santa Maria Dip Mix Taco -dippi, 2 kypsää avokadoa + Santa Maria Dip Mix Guacamole -mausteseos, Santa Maria Salsa Dip ja Santa Maria Chili Mayo -majoneesi kastikkeiksi ja tuomaan makua, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaattia, paprikaa, murskattua ananasta raikastamaan ja makeuttamaan sekä päätäytteet kanelinen jauhelihatäyte ja jouluinen kanatäyte.

KANELINEN JAUHELIHATÄYTE
Noin 400 g naudanjauhelihaa, 1 sipuli, 4 tomaattia, ripaus suolaa, noin 1 rkl Santa Maria jauhettua kanelia, noin 1 tl Santa Maria Garlic Paste -valkosipulitahnaa, ripaus Santa Maria Rosépippuria ja muutama rkl Santa Maria Salsa Dip -salsaa. Paista ja mausta jauheliha mieleiseksi, kanelia saa olla yllättävänkin paljon, joten rohkeesti sitä vaan sekaan.

JOULUINEN KANATÄYTE
Noin 250g maustamattomia kanasuikaleita, noin 1 rkl soijakastiketta, pari lorausta glögitiivistettä, Santa Maria Ginger Paste -inkivääritanhaa ja ripaus Santa Maria piparkakkumaustetta. Paista kana pannulla ensin kypsäksi, lisää muut ainekset ja paista vielä hetki, niin glögi haihtuu pannulta. Tämä setti toimi todella hyvin, joten kannattaa kokeilla ehdottomasti, mutta mikäli tuntuu liian erikoiselta, niin Santa Marian uusi Chicken Taco Mix -mausteseos toimii satavarmasti jokaisen makuun.

Laita täytteet tarjolle ja muut lisukkeet kippoihin valmiiksi, niin jokainen saa koota juuri oman makuisensa ja näköisensä tortillan.



Juomaksi piti keksiä jotain kylmää tottakai mausteisen ruuan kaveriksi, joten kokeiltiin glögiä kylmän drinkin muodossa joulumaustein.

KYLMÄT GLÖGIDRINKIT
Hyvää glögitiivistettä, vissyä tai kuohuviiniä, Santa Maria Kanelitankoja sekä Kanelia, Santa Maria Pomeranssinkuorijauhetta ja Santa Maria Tähtianiksia. Valmista drinkit suhteessa 1 dl glögitiivistettä ja 1/2 l kuohuviiniä tai vissyä. Lisää mukaan mausteita makusi mukaan ja muutama jääpala.

Ihastuin tuohon sitruksiseen pomeranssinkuorijauheeseen tosi paljon, joten sitä tulee varmasti käytettyä paljon myös aamupalaherkuissa!



Kyllä mun mielestä saa jo alkaa vähän tunnelmoimaan joulua - ajatelkaas nyt, sellaista lempeää tunnelmaa joka puolella, kauniita valoja ja kynttilöiden polttamista glögimuki kädessä, pikkumustaan ja kimallukseen pukeutumista, ensimmäisiä hentoja lumisateita ja pieni narskupakkanen askelien alla. 


Löytyykö sulta jo joulufiilistä? Jos, niin osallistu Santa Marian kilpailuun kertomalla sun joulun suosikkiherkku sekä sähköpostiosoitteesi tähän kommenttikenttään. Kommentoineiden kesken arvotaan kolme ihanaa Santa Maria -tuotekassia. Kilpailun säännöt löytyy vielä täältä. Arvontaan on aikaa osallistua viikko eli 31.10 saakka.

xx Marianne