Sisällön tarjoaa Blogger.

JÄÄTELÖSSÄ MINTTUA, KUUSENKERKKIÄ JA SUKLAATA


Mä rakastan luontoa ja aika metsän keskellä oon koko lapsuutenikin viettänyt. Sinne on myös aina edelleen ihana palata silloin tällöin hengähtämään äidin helmoihin. Mulla on niin paljon kivoja muistoja metsäretkistä, itserakennetuista majoista sinne ja siitä, miten se on ollutkin niin itsestään selvyys siinä takapihan reunalla - nyt sitä osaa arvostaa entistäkin enemmän.

Ja sitten mä rakastan myös jäätelöä. 


Kehittelin banaanijätskihimoissani pari päivää sitten tämän metsän ja mintun makuisen nice creamin, josta tuli aika ihanan makuista vaikka itse sanonkin... Makuina siis tuore minttu, kuusenkerkät ja tummasuklaa. Kuusenkerkät on toukokuun sesonkia ja taitaa olla just nyt parhaillaan, jos vaan tältä myöhäiseltä keväältä on kerennyt. Mä kerään niitä aina kotoa omasta metsästä pakastimeenkin ja käytän smoothiessa ja muissa herkuissa ympäri vuoden, sillä niissä on paljon antioksidantteja ja A- ja C -vitamiineja. Mutta jos näitä lähdet keräämään, niin kannattaa kuitenkin ensin perehtyä, että mistä niitä saa poimia ja mistä ei. 


MAIDOTON MINTTUSUKLAAJÄÄTELÖ

Tarvitset neljä kypsää banaania, hyvän nipun tuoretta vahvaa minttua, 1 dl tai pari kuusenkerkkiä, muutama pala tummaa suklaata tai raakasuklaata, reilu 1 dl mantelimaitoa tai muuta sulle sopivaa nestettä. 

Pilko ja pakasta banaaniviipaleet. Viimeksikin mainitsin, että tämän voit tehdä jo vaikka edellisenä iltana tai harrastaa mun tapaan enemmänkin banaaninpakastamista niin sulta löytyy aina valmiit banaaniviipaleet pakastimesta odottamasta. 

Sitten vain surauta kaikki muut ainekset paitsi suklaa tasaiseksi jäätelöksi blenderillä, sauvasekoittimella tai millä vekottimella se sulta parhaiten sujuu. Mulla blenderi toimi tähän tosi ketävästi! Kun massa näyttää tasaiselta jäätelöltä, niin kaada se kulhoon tai vuokaan, josta sitä on helppo ottaa. Rouhi suklaa sopiviksi paloiksi ja sekoittele palasia jäätelöön niin paljon kuin hyvältä tuntuu. Laita jäätelö vielä pieneksi hetkeksi pakastimeen, jos näyttää siltä, että se on ehtinyt alkaa sulaa tässä välissä. 


Mikä on sun suosikki jäätelömaku? Jos oot missannut, niin edellinen resepti maidottomaan kahden aineksen mangojäätelöön löytyy täältä

xx Marianne

VUOSIKYMMENTEN KEHYKSISTÄ INSPIROITUMASSA

Kuva BID -logolla: Annieveliina 

Koska kesä on tässä ihan just, niin mulla ainakin olis tarvetta uusille aurinkolaseille ja ehdin jo iskeäkin silmäni yksiin, jotka tuutte näkemään myöhemmin. Me päästiin pari viikkoa sitten Blogger's Inspiration Dayssä myös inspiroitumaan Instrumentariumin ja Heritagen ajattoman tyylikkäistä kehyksistä niin aurinko- kuin silmälaseissa. Tämä postaus on myös toteutettu yhteistyössä Instrumentariumin kanssa. 

Ja kuinka makee tuo lasivitriini jonka sisällä on vuosikymmeniä vanhoja kehyksiä oikeasti niiltä vanhoilta ajoilta! Uusi Spectacles of time -kehysmallisto onkin inspiroitunut niin noista nostalgisista kehyksistä kuin moderneista muodoista. Mulla on kuvassa 50 -luvun tyyliin sopivat kehykset, jotka korostaa kulmalinjaa ja näitä malleja näkyy todella paljon tänä päivänä ja niin myös minulta kotoakin. Mua miellyttää silti eniten pyöreät pokat, jotka on peräisin 30 -luvulta ja jotenkin vaan niin laseissa kuin aurinkolaseissa, vaikka ajattoman klassisista malleista pidänkin, niin kyllä ne överit on silti aina paremmat! Käy säkin fiilistelemässä täällä.

Millaiset pokat on eniten sun mieleen? 



xx Marianne