
Kuinka helppoo voi olla pyöräyttää jotain niin hyvää. Kymmenen minsaa ja toiset kaks uunissa, ihan muutama raaka-aine ja pienellä vaivalla. Ihana rouskuva kuori ja pehmeä sisus. Bataattirieskoja aka huijausleipää.
Tykkään tehdä näitä melko useinkin, ihan jo sen valmistamisen helppouden vuoksi, mutta myös sen leivänsyönnin helppouden, koska leipä vaan on niin hyvä ja nopee syödä aamu-, väli- tai iltapalaks. Mutta yritän vähentää tavallisen leivän syöntiä, niin nää toimii tosi hyvin sen sijaan ja maistuu yllättävän paljon tavallisilta sämpyiltä - ja mikä parasta, oikeesti hyvältä! Ja sen lisäks oon ihan hulluna bataattiin, joten ei yllätä, että nää on mun mieleen. Resepti on alunperin nyysitty todella inspiroivalta Tuulia Talviolta hänen sivuiltaan täältä.
HELPOT BATAATTIRIESKAT
Yksi pienehkö tai puolikas bataatti keitettynä ja muussattuna, yksi kananmuna, noin 3 dl kaurajauhoja (kaurajauhoa saa kätevästi myös itse ajamalla blenderillä kaurahiutaleita jauhoksi ja vaihtoehtoisesti voi käyttää mitä vain jauhoja ja reseptistä tulee myös helposti gluteeniton kun käyttää gluteenittomia jauhoja), 1 tl suolaa ja 1t leivinjauhetta.
Sekoita ainekset hyvin keskenään, massa saa olla vähän tahmeaa mutta kuitenkin helposti muotoiltavaa. Muotoile sopivan kokoisia palleroita ja litistä ne rieskoiksi leivinpaperilla. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Päällisiä en mun makuun tällä kertaa paljoa kaivannut, vaan avokadoviipaleet ja hyvä suola oli tosi riittävät. Ei näistä syyttä oo tullut suositturesepti!
xx Marianne
Oi että, ihastelin näitä sun Snäpissä jo! Pakko pistää testiin, kun aloitin nyt vehnättömän ruokavalion niin nää toimii varmasti hyvänä leivänkorvikkeena :)
VastaaPoistaJoo nää vois olla siinä sitten kyllä ihan omiaan! :)
PoistaKuulostaa kyllä tosi hyvältä! Täytyy kokeilla tästä vaikka puolikas satsi alkuun, mies kun ei hirveän ihastunut bataattiin ole niin en halua tehdä hukkaan heitettävää! Tosi kiva ohje ja ihanat kuvat :)
VastaaPoistahanna
www.hannamariav.com
Voin luvata että myös maistuu! Kokeile ihmeessä! Kannatan ajatusta, että teet miehelle vähän välipalaa etkä kerro että se on tehty bataatista, voi olla ettei edes huomaa ;) Kiitos Hanna!
Poistakuinka monta näitä rieskoja about tällä ohjeella tulee? :-) hyvältä kuulostaa ja näyttää!
VastaaPoistaHmm riippuu vähän paksuudesta ja muutenkin koosta, mutta mulle olisko noita tullut 8-10 :)
PoistaNam! Katoinkin sun snäpistä kun näitä teit ja odotin että resepti tulis blogiin, pakko testata näitä! Bataatit on kyllä herkkua! :-D
VastaaPoistahttps://olderthanyesterday.blogspot.fi
Mahtavaa! Testiin vaan siis! :D
PoistaMmm näyttääpä niin herkullisilta! En oo ennen kuullutkaan että bataattia vois käyttää leipään :D
VastaaPoistahttp://mahdollisestiehka.blogspot.fi
Kerta se on ensimmäinenkin, kokeilemaan vain! :)
PoistaOi nami! Nää lähtee kyllä testiin mitä pikimmiten, kiitos reseptistä! :)
VastaaPoistaOle hyvä, toivottavasti maituu myös siellä! :)
PoistaPakko kokeilla, kuulostaa ihanan helpolta! Ja hyvältä :P
VastaaPoistaSitä kaikkea se kyllä onkin! :)
PoistaHeii tuo kuulostaakin erittäin hyvältä. Ehdottomasti pitää ohjetta kokeilla:)!
VastaaPoistahttp://www.harrietgripenberg.com/
Jes, hyvä ajatus! ;)
PoistaOii nam, pitää ehdottomasti joku päivä kokeilla! Kelpaisi kyllä ihan nyt hetikin, nälkä...:D
VastaaPoistahttp://pannariblogi.blogspot.fi
Haha äkkiä nämä tekee nopeempaankin nälkään! :D
PoistaTää menee niin testiin! :) Nams<3
VastaaPoistaJes suosittelen! :) ♥
PoistaOi vitsi näitä pitää kyllä testaa! :) Kiitos jakamisesta ;) :*
VastaaPoistahttp://sonvas.blogspot.fi
Ole hyvä! ♥ Toivottavasti maistuu sielläkin :)
PoistaNäyttäpäs hyviltä! Menee ehdottomasti ensi viikonloppuna testiin nämä ♥
VastaaPoistahttp://emmikristiinan.blogspot.fi/
Kuulostaa todella hyvälle! ♥
PoistaKuulostaa herkulliselta :)
VastaaPoistaEikös! :)
PoistaNamnam näyttääpä hyvältä! En oo ennen kuullukaa tuommoisesta, joten täytyy ehdottomasti kokeilla :p
VastaaPoistaNo jep! Ehdottomasti!
PoistaHei mahtavaa, että oot innostunut näistä! Nää on kyllä omiakin lemppareita. Ja ihanat kuvat! <3
VastaaPoistaNää on ihan loistavia, kiitos mahtavasta reseptistä!! ♥ Kiitos! :)
PoistaUpeat kuvat ja kuulostaa kyllä herkulliselta, et täytyy laittaa kokeiluun! :)
VastaaPoistaKiitos Jenni, suositus x100! :)
Poista