HYVÄKSI TODETTU MAIDOTON RAPARPERIPIIRAKKA

Pikkuisen kirpsakka, kotoisan kardemummainen ja huolettoman helppo. Tässä muutamaan otteeseen hyväksi todettu resepti maidottomaan raparperipiirakkaan. 

MAIDOTON RAPARPERIPIIRAKKA

n. 100 g margariinia

vähän vajaa 1 dl sokeria

1 kananmuna

2 dl täysjyväjauhoja

1 dl perunajauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

2 tl pellavansiemeniä

hyvä ripaus kardemummaa

täyte:

n. 400 g Alpron maustamatonta Go On -jukurttia

n. 4 dl pilkottua raparperia

1 kananmuna

hunajaa makusi mukaan

1. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muut ainekset joukkoon ja laita valmis pohja piirakkavuokaan tai kakkuvuokaan. Tämä minun on näin korkea siksi, että tein sen 19 cm kakkuvuuassa, mutta piirakka kypsyy tasaisemmin matalemmassa vuuassa.

2. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Lisää täyte piirakkapohjan päälle.

3. Paista uunissa 200 asteessa n. 30-40 minuuttia, tarkkaile kypsyyttä.

4. Nauti lämpimänä yhdessä kauravaniljajäätelön, kahvikupillisen ja hyvän ystävän kanssa.

xx Marianne

TÄNÄ KESÄNÄ AION...

...Nauttia ympärillä olevasta luonnosta ja sen eri vaiheista. Kasveilla ja kukilla on oma loistonsa, jolloin ne on parhaimmillaan. Luonto inspiroi nyt ihan valtavasti.

...Käydä paljon uimassa. Kotirannassa mölkkykisan jälkeen ystävien kanssa, mökkilaiturin nokasta kuutamouinnille suoraan saunasta, kesäreissulla viileässä ja suolaisessa meressä.

...Kyhätä kukkaseppeleen ja poimia suuren kimpun villejä niittykukkia.

...Viettää lämpimiä myöhälle venyviä kesäiltoja meidän kauniilla parvekkeella. Siellä on nyt uusi kevyempi sisustus ja puutarhasta hankittuja yrittejä. Ihana kesähuone.

...Suojata ihoni auringolta. Tee säkin niin, kiität siitä itseäsi vielä myöhemmin, kun ihosi on kauniin kuulas vielä vuosien päästä.

...Keksiä sopivan tavan juhlistaa meidän viidettä vuotta yhdessä. Vuosipäivä osuu sopivasti mun lomaviikolle loppukesästä.

...Pukeutua paljon mekkoihin!

...Maalata akryylimaaleilla ja opetella uusia tekniikoita. Törmäsin sattumalta Youtubessa mielenkiintoisiin (ja aika rauhoittaviin, parempia kuin asmr -videot) videoihin aiheesta. Kurkkaa esimerkiksi tämä video. 

....Haaveilla uusista keittiöntuoleista. Ja ainakin käydä koeistumassa ne ennen niihin satsausta, vaikka löysinkin melko ihanat, jollaiset voisin kyllä kuvitella kulkevan mukana koko elämän.

...Kuunnella hiljaa kesäyön ääniä. Kuikkaa tyynellä lammella tai käen kukkumista kotona etuoven portailla.

...Nauttia paikallisista tapahtumista ja kulttuurista. Lavatanssit, taidenäyttely, viinipihan avajaiset, pienpanimoiden olutfestarit, ihana vohvelikahvila naapurissa, lähivesiristeily Päijänteellä, juhannusseppele ja -saippuapaja, pienempiä keikkoja ja pihakirppispäivä. Vaikka mitä on tarjolla!

...Kunnioittaa ja huomioida omaa kehoa ja mieltä.

...Käydä merenrannalla ainakin kerran. Kivan kallion, hiljaisuuden ja rantasaunan merkeissä mielellään.

...Viettää vähintään yhden täyden lomaviikon, joka myös oikeasti on lomaa. Ei tippaakaan mitään työjuttuja, vaan koko viikko pelkästään sellaisia asioita joista todella nautin.

...Syödä kesäruokaa. Uusiaperunoita, tilliä, hyvää raakamakkaraan, mansikkasalaattia, britakakkua, kesäkurpitsaa, itse loimutettua lohta, itse kalastettuja ahvenia... Mikä on sun lemppari kesäruokaa?

...Käydä ystävien kanssa pihaviinillä meidän sisäpihalla. Jotenkin meidän sisäpiha jää tosi vähälle huomiolle, haluaisin olla siellä enemmän, sillä se on oikeesti aika kiva.

Mitä sinä aiot tehdä kesällä?

xx Marianne

LUONTOA JA LUOVUUTTA

Vuosi sitten kirjoitin siitä, että haluan löytää mut ja tässä omia fiiliksiä tunnustellessa on tullut myös huomattua, että mistä asioista oikeasti nautin ja yllättäen pistetty myös merkille, miten vuosi vuodelta enemmän tajuan muistuttavani meidän äitiä. 

Äiti on rauhallinen ja maanläheinen. Kiltti ja herttainen. Se tykkää olla luonnossa ja omissa oloissaan, nauttii pienestä ja aina ymmärtää. Äiti on lempeä ja sillä on aina hiukset föönattu kauniiksi. Äiti on ihana.

Kirjoitin vuosi sitten myös tekstin nimeltä 'Kiitollinen mullasta varpaissa' ja voisin sanasta sanaan kirjoittaa sen edelleen uudelleen. Luonto on mulle tosi tärkeää ja on vaan maamilman parasta, että on sellainen paikka kuin mikä meidän laspuudenkoti on. Keskellä ei mitään, aivan metsän helmassa. 

Mua rentouttaa parhaiten yksin oleminen jonkin luovan jutun parissa ja uppoudun niihin helposti moneksi tunniksi enemmän kuin tyytyväisenä. 

Luonnossa olemisen lisäksi akryyliväreillä maalaaminen, itsekseen valokuvaaminen omassa rauhassa sekä kaikenlainen sommittelu - ne on parasta mitä tiedän. Ja silloin tunnen olevani ehkä jopa parhaimmillani ja tekemässä juuri sitä, mitä minun pitääkin.

Projekteina mulla on omien taulujen maalaaminen meidän makkarin yksi seinä täyteen sekä mahdollisimman paljon luonnossa pyöriminen kameran kanssa. Viime aikoina oon käynyt kuvaamassa myös jalustan kanssa kuvia itsestäni ja sekin on ollut jotenkin tosi inspiroivaa ja rentouttavaa. 

Esimerkiksi nämä kuvat olen kuvannut itse itsestäni ihan spontaanisti yksi aamu, kun tiesin kukkaloiston olevan parhaimmillaan ja minulla sopivasti vapaa hetki. Viihdyin ihan ongelmitta useamman tunnin ja on myös palkitsevaa nähdä sitten valmiit kuvat  - itseilmaisua kameran molemmin puolin.

Luonto ja luovuus on iso osa mua. 

Haluaisin vain sanoa teille sen, että fiilistelkää omia valintoja ja miettikää niitä juttuja, joista teille oikeesti tulee hyvä olo. Ei tarvii kangistua kaavoihin tai olla aina samaa mieltä toisten kanssa.

Mikä on sulle sellainen juttu, että uppoudut sen pariin moneksi tunniksi ja mieli on ihan zen? 

xx Marianne

IHANAT KOTIMAISET YRITYKSET NRO 5. / DESIGNKAVERIT

Ketä on Designkaverit? Ja mitä he tekee?

Kävin moikkaamassa Designkavereiden symppistä Ellaa ja samalla kyselemässä häneltä tiukkoja kysymyksiä.

Designkaverit on siis Ella, Stiina ja Essi. Heitä yhdistää intohimo kotimaiseen designiin ja he haluavat tuoda suomalaiset designmerkit ja tästä innostuneet ihmiset yhteen - oikeastaan designkavereita ollaan me kaikki, joita kotimainen design kiinnostaa ja ihastuttaa.

He järkkäävät tapahtumia, tempauksia ja pop up -kauppoja kotimaisen designin ympärille tällä hetkellä pääosin Jyväskylässä ja Kuopiossa, mutta ken ties pian jo muuallakin! Kysyin Ellalta, mistä he ovat erityisen ylpeitä ja hänestä yksi hienoimpia juttuja on ollut se, miten he ovat onnistuneet luomaan hyvän konseptin ja ylipäätään toimivan yrityksen itse alusta saakka.

Iloisista pop up -kaupoista ja tapahtumista löytyy vaatteita, sisustusta, kosmetiikkaa, koruja ja herkkujakin - jokaiselle jotakin. Kotimaisuuden, vastuullisuuden ja ekologisuuden lisäksi heidän arvoihin kuuluu tärkeinä möys iloisuus ja yhteisöllisyys. 

Ellan mielestä inspiroivinta ja parasta koko hommassa on hyvän tuuliset kohtaamiset ja saman henkisten ihmisten tuominen yhteen. Ja on myös ihanaa, että pienyrittäjät tukee toisiaan: ''On rikkaus tehdä yhdessä.''.

Designkaverit on myös paljon muuta kuin tapahtumia ja pop up -kauppoja, sillä Designkaverit on ennen kaikkea yhteisö meille kaikille ja täynnä tempauksia. Esimerkiksi Jyväskylän Design- ja kulttuurikartta houkuttelee lähtemään putiikkikierrokselle ja voit jakaa oman kotimaisen designlöytösi somessa hashtagilla #designlöytö ja @designkaverit.

Mun viimeisimpiä designlöytöjä on mm. Ruoko Designin Vannikka -tarjoiluastia ja luomupuuvillainen karhupaita sekä Papurinon vanerinen Jyväskylän kartta. Tälläiset löydöt tuntuu jotenkin itsestä merkityksellisemmiltä ja laadukkaammilta juuri siksi kun tietää, mistä tuotteet tulee ja että näitä ostamalla tukee suomalaista yrittäjyyttä. 

Vielä tämän viikon loppuun (2.6. saakka) Jyväskylän Forumin alakerrasta löytyy Iloinen lahjakauppa, joten kipin kapin nappaamaan sieltä vielä parhaat lahjat kesänjuhliin.

Designkaverit on ihan mahtava yritys! Tutustu lisää www.designkaverit.fi tai Instagramista @designkaverit. Kurkkaa sieltä ja merkkaa kalenteriin myös tulevat pop up -kaupat ja tapahtumat.

Kohtaamisiin,

xx Marianne

Kuvat on Iloisesta Lahjakaupasta. 

Kuvat 1. ja 6. on Designkavereiden kuvapankista.

KEVÄÄN LEMPIKOSMETIIKKAA - KIRKKAUTTA JA HELEYTTÄ IHOLLE

Pieni katsaus mun kosmetiikkasuosikkeihin kevään ajalta - ihan relevantteja myös kesään, joten laittakaa korvan taakse. Viisi tuotetta ihonhoitoon ja yksi myös hiuksille. 

Joka vuosi auringonvalon ja kesäfiiliksen saapuessa kaipaan tosi paljon ihoa kirkastavia tuotteita ja valoaheijastavat jutut on ehdottomasti mun heikkous. Siitä päästäänkin myös mun toiseen heikkouteen, eli kasvonaamioihin ja niitäkin löytyy tästä postauksesta kaksin kappalein.

LUMENE VALO NORDIC C -KIRKASTAVA JA KUORIVA NAAMIO 

/ sopii kaikille ihotyypeille, erityisesti samealle ja kirkkautta kaipaavalle iholle

Luultavasti meille kaikille on hyvin tuttu Lumenen ''lakkatuotteet'' tai ''c-vitamiinilinja''? Kyseessä on siis Valo Nordic C -tuoresarja, joka sisältää paljon ihoa kirkastavia ja heleyttäviä tuotteita. Raaka-ainelistalta löytyy suomalainen lakka, c-vitamiini ja pohjoinen lähdevesi.

Tämä naamio on siis ihoa lempeästi kuoriva, mutta ei sisällä perinteisiä rakeita, joten sopii meille herkkäihoisillekin kuorinnaksi. Tässä tuotteessa kuorinnan hoitaa mm. AHA-hapot eli hellät mutta tehokkaat hedelmähapot. Muuta ei siis tarvitse tehdä kuin levittää ohut kerros kasvoille, antaa vaikuttaa 10 minuuttia ja huuhdella pois. Kirkastaa, silottaa, uudistaa ja heleyttää.

+ 87 % luonnollisia ainesosia

+ vegaaninen

+ kotimainen ja kotimaisia raaka-aineita

MOSSA GLOW COCKTAIL -KIRKASTAVA NAAMIO (saatu pr-lahjaksi)

/ sopii kaikille ihotyypeille, erityisesti samealle tai pigmenttimuutoksista kärsivälle iholle

Mossa on mulle uudempi tuttavuus, mutta oon jo täysin vakuuttunut siitä, että tämä brändi on erittäin tervetullut mun arkeen ihan jäädäkseen. 

Hyvin samanhenkinen tuote tuon edellä olevan Lumenen naamion kanssa, mutta silti jotenkin erilainen. Samaan tapaan kirkastaa ja heleyttää, mutta ihoa kuorivan ominaisuuden sijaan tässä onkin hyvin ihon kosteutta ylläpitävää ja juonteita häivyttävää hyaluronihappoa. Sisältää myös antioksidanttipitoista lakkaa ja kirkastavaa ruskolevä-uutetta, jota saadaan pohjoisen valtameren ruskeasta levästä. 

Naamio parantaa ihon rakennetta ja ehkäisee ikääntymisen, auringon ja ympäristön haittatekijöiden aiheuttamia pigmenttimuutoksia iholla. Sen lisäksi naamio on kauniin kimmeltävää iholla! 

+ luonnonkosmetiikka

+ ECOCERT

+ vegaaninen

GLOBE HOPE VALO -SILMÄNYMPÄRYSVOIDE (saatu pr-lahjaksi)

/ sopii kaikille ihotyypeille, erityisen hyvin myös herkälle iholle sekä tummille silmänalusille

Listaan tämän heti omaan top kolmoseen silmänympärysvoiteissa! 

Raaka-ainelistalta löytyy mm. tummaa silmänalusta häivyttävää ja turvotusta laskevaa mustaseljankukkaisuutetta, puhdistavaa ja rauhoittavaa ruiskukkaisuutetta sekä hyvin rauhoittavaa kaurauutetta. Kevyt ja todella miellyttävä koostumus, joka jättää kosteutetun tunteen iholle ja silti toimii täydellisesti myös meikin alla. Ei sisällä tuoksua, joten siitä syystä sopii herkällekin silmänympärysiholle, sillä usein näissä tuoksu on se josta silmät ei tykkää niin lähellä.

+ luonnonkosmetiikka

+ ECOCERT

+ kotimainen ja kotimaisia raaka-aineita

EVOLVE NOURISHING HAIR ELIXIR -KOSTEUTTAVA  HIUSSEERUMI (saatu pr-lahjaksi)

/ sopii kaikille hiustyypeille, erityisesti kuiville, karkeille tai kiiltoa kaipaaville hiuksille

Ihan ensimmäisenä pakko ylistää tämän täydellistä tuoksua - raikas, mutta pehmeä jälkiruokamainen tuoksu, joka on kaikin puolin hyvin miellyttävä. Hiusseerumin raaka-ainelistalta löytyy mm. todella kosteuttavaa ja E-vitamiinipitoista marokkolaista luomuarganöljyä sekä muita hiuksia helliviä luomuöljyjä. Lyhykäisyydessään kosteuttaa, hoitaa, suojaa vaurioilta, vähentää sähköisyyttä ja lisää hiusten kiiltoa. Ihan pari tippaa riittää hiusten latvoihin, helppo annostella pipetillä.

Tuntuu ja tuoksuu hiusten hemmottelulta!

+ luonnonkosmetiikka

+ silikoniton

+ vegaaninen

MOSSA JUICY CLEAN -PUHDISTUSMOUSSE

/ sopii kaikille ihotyypeille, erityisesti kirkkautta kaipaavalle iholle

Lisää Mossaa! Tämä puhdistusmousse sisältää valkoherukan AHA-hedelmähappoa, joka kirkastaa ja puhdistaa ihoa. Iholle jää puhdistettu ja raikas olo. Tuoksu on tosi lempeän raikas ja pumppupullon helppoudesta iso plussa.

+ luonnonkosmetiikka

+ vegaaninen

+ ECOCERT

LUMENE VALO NORDIC C -KIRKASTAVA JA SILOTTAVA KASVOVOIDE

/ sopii kaikille ihotyypeille, erityisesti kirkkautta ja sileyttä kaipaaville ihoille ja meikin alle

Vielä viimeisenä toinen tuote Lumenen Valo Nordic C -tuotesarjasta, johon voin sanoa rakastuneeni uudelleen. Tykkään raikkaista, melko kepeän tuntuisista ja nopeasti imeytyvistä kasvovoiteista, jotka toimii meikin alla. Tämä voide on sellainen! 

Raaka-ainelistalla on taas suomalainen lakansiemenöljy, C-vitamiini, pohjoinen lähdevesi sekä hyaluronihappo. Saa ihon tuntumaan sileältä, heleältä ja pehmeältä. Yksi harvoista kasvovoiteista, joka tuntuu loppuvan liian aikaisin, kun sitä on niin ihana käyttää.

+ 87% luonnollinen

+ kotimainen ja kotimaisia raaka-aineita

+ vegaaninen

Paljon valoa ja alkavan kesän fiiliksiä viikonloppuun,

xx Marianne

IHANAT KOTIMAISET YRITYKSET NRO 4. / LUV NORTH

Yritys nimeltä LUV NORTH ei ollut mulle ollenkaan entuudestaan tuttu, mutta kiinnostuin heti siitä kuultuani - minimalistiset ja 100 % suomalaiset kierrätysmateriaaleista muotoillut hopea- ja kultakorut kuulostaa todella ihanalle.

LUV NORTH on alunperin kahden naisen käsialaa ja he ovat halunneet luoda yhteisön eri taiteenalojen ihmisille, jossa luodaan yhdessä jotain uutta kierrätysmateriaaleista - tässä tapauksessa kauniita koruja arjen ja juhlan hetkiin. Vastuullisuus, yhteisöllisyys ja luonnollisuus on isoja teemoja tässä yrityksessä. 

Yrityksen toinen omistajista, Roosa, kertoo, että LUV NORTH on selkeästi suomalainen brändi niin visuaalisesti kuin arvoiltaan.  Yrityksen nimestä hän sanoo näin: 

''Kantavia ajatuksiamme on aina tehdä tätä ''rakkaudesta lajiin'', siksi LUV. Koemme pohjoismaalaisten ilmaisevan tunteitaan hyvin valikoidusti ja spontaanit rakkaudenosoitukset eivät välttämättä kuulu jokaisen arkipäivään. LUV NORTH haluaa madaltaa kynnystä erilaisiin rakkaudenosoituksiin, sillä joskus teot merkitsevät enemmän kuin sanat. NORTH on tribuutti pohjoisen luonnolle ja ylipäätään pohjoismaalaisuudelle.'' 

Korut saavat inspiraationsa luonnosta, rakennuksista ja valokuvista - mikä tahansa arkinenkin asia saattaa laukaista luovan prosessin. Tähän voi itsekin samaistua todella hyvin. Kysyin heiltä myös, että mistä he ovat erityisen ylpeitä yrityksessään ja Roosan vastaus oli näin upea:

''Tiedämme tuotteidemme materiaalien alkuperän ja voimme olla ylpeitä kertoessamme tuotteiden olevat 100 % suomalaista käsityötä.'' 

Hän kertoo myös olevansa ylpeä jokaisesta yhteistyökumppanista, joiden kanssa he ovat saaneet vuosien varrella työskennellä ja myös siitä, että pian he lanseeraavat uusia projekteja, joista ovat selkeästi innoissaan. 

Roosa kannustaa myös nuoria yrittäjiä näillä sanoilla:

''Tyyni meri ei tee kenestäkään hyvää purjehtijaa, joten pitkäjänteinen ja kova työ ovat ne, joilla tapahtuu kehitystä. Varsinkin aloittelevalla yrittäjällä budjetti on tiukka, jolloin innovatiivisuutta tarvitaan! Meille yhteisöllisyys ja verkostoituminen tulevat luonnostaa, ja olemmekin vuosien saatossa keränneet ympärillemme huiman määrän eri alojen ammattilaisia. Nosta siis katse maasta ja lähesty kiinnostavia ihmisiä rohkeasti. Ja ole aina ystävällinen.''

Pidän hyvin paljon yksinkertaisista kauniista koruista ja tämä heidän Dot Necklace -kaulakoru jotenkin jäi mieleeni -  se on niin sievä ja ainutlaatuinen, mutta sopivat rujo ja sellainen, että siinä on tuntumaa. Sellainen hyvän korun tulee ollakin.

Sain kaulakorun itselleni kiitokseksi tästä jutusta ja he sponsoroivat samanlaisen hopeakaulakorun myös teille arvottavaksi, joten Instagramini (@mariannnne) puolella uusimmassa kuvassa löytyy arvonta, johon voi käydä osallistumassa tämän viikon loppuun saakka mikäli tälläisen itsellesikin mielit. 

Myös koodilla MARIANNEXLUV saatte -20% heidän hopeakoruista, jos jonkin haluatte hankkia itselle tai vaikka äidille äitienpäivän koittaessa. Hyvä ja vastuullinen lahjaidea!

Lisää yrityksestä ja heidän koruista löydät www.luvnorth.com. 

Inspiroivaa ja innovatiivista viikkoa,

xx Marianne